GLOBAL - Cuchillo de chef, acabado martillado - 25 cm

El cuchillo de chef GLOBAL SAI combina funcionalidad y tradición samurái. Su hoja ancha y curva permite cortes precisos y movimientos de balanceo, ideal para picar verduras, hierbas y carnes. El mango ergonómico, diseñado por Komin Yamada, ofrece un agarre cómodo y presenta siete puntos negros que representan códigos de honor samurái. La hoja, pulida y martillada a mano, garantiza durabilidad y facilita que los alimentos se despeguen con facilidad, reduciendo la fatiga.